Lista de alimentos para dietas de enfermos diabéticos. Menús de comida y recetas para la diabetes. Alimentos aptos, permitidos y prohibidos para la persona diabética.
El índice glucémico es la capacidad que tiene un alimento rico en carbohidratos, de aumentar la glucosa en sangre en un lapso de dos horas. Como consecuencia sube la insulina, tanto más rápidamente, cuanto más rápido se absorben los carbohidratos. Leer más...
Cuando de diabetes se trata es importante conocer el contenido de azúcar de todos los alimentos, incluso las frutas. Conocer cuáles son las frutas con más y menos azúcar es importante por el índice Glucémico, que puede influir en la diabetes. Leer más...
Existen alternativas al azúcar que pueden emplearse como edulcorantes naturales. Moritz Langgasse describe 3 alimentos para endulzar en una dieta sin azúcar, útiles tanto para diabéticos, como para personas que tienen que restringir el consumo de azúcar. Leer más...
La diabetes es una de las enfermedades silenciosas más importantes y que afecta a millones de personas en todo el mundo. Si bien existen medicamentos que pueden ayudarte a tratarla, la alimentación y la dieta son fundamentales para controlarla. Leer más...
Si eres diabético y estás a dieta los dulces sin azúcar no sólo son una tentación, sino que los puedes disfrutar. Para que esto suceda es importante tener a mano una serie de recetas de postres, que podrás incluir en tu dieta contra la diabetes. Leer más...