5 alimentos para bajar la glucosa

Los alimentos afectan directamente la concentración de glucosa en sangre o glucemia. Si los eliges correctamente, puedes bajar la glucosa naturalmente. Para ella, debes conocer los alimentos que puedes consumir y elaborar tu propia dieta.

Uno de los puntos importantes que tienes que tener presente a la hora de elegir, es el Índice Glucémico (IG) y la presencia de fibra.

5 alimentos para controlar la diabetes

1. Salvado de avena: este cereal es ideal para incorporar a diferentes preparaciones, ya que contiene un alto porcentaje de fibra, que reduce la absorción de azúcares de otros alimentos o preparaciones.
2. Aguacate: Este vegetal tiene un IG muy bajo (10), lo cual está indicada una respuesta glucemia baja. Por otra parte, esta hortaliza posee fibra y ácidos grasos de buena calidad; que favorece la salud cardiovascular.
3. Frutas secas en general: Su contenido en fibra reduce la absorción de azúcares simples, su contenido en grasas insaturadas son ideales para reducir el colesterol y su IG es bajo (15) ideal para controlar la glucemia. Estas tres propiedades reducen diferentes factores de riesgos que ayudan a tratar el síndrome metabólico.
4. Germen de trigo: Este cereal brotado o germinado retrasa la absorción de azúcares, evitando que se acumulen en la sangre.
5. Arándanos: Los arándanos tienen un IG bajo (25), y además contiene antioxidantes y fibra que mejora la actividad celular y depura el organismo. Es recomendable que los consumas al natural, evitando las conservas dulces que los contengan.

Estos 5 alimentos pueden ser considerados remedios naturales contra la diabetes. Recuerda que estos alimentos deben ser incluidos dentro de una dieta especial para la diabetes, que te permita, además, controlar otros factores de riesgo como las dislipemias, hipertensión arterial y sobrepeso.