Cuando se diagnostica tensión arterial alta en la infancia, es importante realizar una selección especial de alimentos permitidos para hipertensión infantil, dentro de una dieta para hipertensión infantil.Lista de alimentos aptos para niños hipertensos
- Leche: descremada.
- Queso: untable y de pasta firme sin sal.
- Huevo: Se debe consumir con una frecuencia de 3 huevos por semana, se puede utilizar como reemplazo de una porción de carne o 1 porción de legumbres.
- Carne: pollo sin piel, pescado de mar, carne de ternera desgrasada.
- Verduras: Todas, sobre toda las verduras ricas en potasio, tales como tomate, coles de Bruselas, zanahoria, acelga, berro, patatas, calabaza, champiñones o setas, aguacate, judías, lechuga.
- Frutas: Todas, sobre todo las ricas en potasio, tales como naranjas, toronja o pomelo, kiwi, papaya, frambuesas, fresas, duraznos o melocotones, manzanas, uvas, plátanos o bananas.
- Cereales: Son pobres en sodio, se pueden consumir sin dificultad.
- Legumbres: Guisantes, lentejas, garbanzos, alubias.
[*]Bebidas: Agua corriente, si es agua mineral debe tener bajo contenido en sodio. Bebidas hidrocarbonatadas que no contengan ciclamato de sodio. Zumos de frutas o verduras naturales.
- Hierbas aromáticas: Todas, son de mucha utilidad para reemplazar la sal.