Si padeces de gota, sabrás que la misma está íntimamente relacionada con los niveles de ácido úrico en sangre. El tratamiento para bajar el ácido úrico elevado, además de los alimentos recomendados contra el ácido úrico y de los remedios naturales para el ácido úrico, debe seguir ciertas pautas alimentarias.Existen determinados alimentos prohibidos que deberás eliminar de tu dieta para mantener el ácido úrico bajo y evitar los síntomas de gota.
Alimentos prohibidos para el ácido úrico elevado
- Pescado como el lenguado, la sardina, las anchoas, el arenque, la caballa y los mariscos.
- Vísceras, como el hígado, los riñones, el corazón y las mollejas.
- Carnes rojas, de cerdo y de cordero.
- Extractos de carne en forma de cubitos para caldos o preparados para sopas.
- Grasas animales contenidas en la nata y manteca.
- Bebidas con alcohol.
- Café, té.
- Bebidas colas.
- Verduras ricas en purinas, como las espinacas, los espárragos, los champiñones, los puerros, el coliflor y los rábanos.
- Los lácteos enteros
- Los dulces como chocolate, pasteles y tartas.
- Mayonesa y aderezos.