En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
La mostaza es una de las más populares especias que existen en la cocina, aunque siempre suele consumirse en forma de salsa. Sus semillas pueden emplearse de diferentes maneras, ofreciendo texturas y aromas muy particulares a los platos que la integran. Leer más...
Para los chinos, "todo lo que puede alimentar puede sanar", de allí que como señala Josep Masdeu, la cocina oriental se convierte en un campo de experimentación, donde los alimentos sanadores no sólo alimentan sino que además, sirven para curar. Leer más...
A la hora de adelgazar, además de las dietas, puedes echar mano de otros recursos como productos naturales que te pueden ayudar a quemar grasas en forma más rápida y eficaz. Leer más...
Una de las recetas más deliciosas de café es la que combina esta reconfortante bebida con chocolate caliente y nata. María Aldehuela Lucena comparte una receta italiana de café Marocchino, tal como lo preparan en Turín o en Milán. ¡Esquisito! Leer más...
¿Te cuesta que tus niños coman pescado? Pues entonces, esta receta puede que te venga de maravillas. Es que presentado de diferente forma y mezclado con otros ingredientes, pasa mucho más desapercibido. Este arroz con atún es ideal para ellos. Leer más...