Cerveza artesanal
Aprende todo sobre la cerveza: elaboración artesanal, propiedades, principales marcas de cerveza artesanal,...
La cerveza Pilsener es uno de los estilos más clásicos que puedan existir en el mundo entero. Probablemente, cuando estés tomando una de esas cervezas rubias, refrescantes, de aproximadamente 5 grados de alcohol y un cierto dejo de amargor del lúpulo, es probable que estés frente a una Pilsener. Esta variedad de cerveza es la que se terminó imponiendo a nivel mundial, siendo absolutamente popular en todo el mundo. Leer más...
Pilsner Urquell es la cerveza de tipo pilsner totalmente pionera en la materia. De hecho, Josef Groll, la comenzó a formular en 1842. De ahí en más, es el tipo de cerveza que más ha triunfado en el mundo, imponiendo una tradición de rubias con contenido alcohólico de medio a bajo, cierto amargor proveniente de los lúpulos y también una importante capacidad refrescante. Lo que se dice, una auténtica cerveza de verano. Leer más...
La Maudite es una cerveza canadiense y es proveniente de una de las mejores compañías de ese país, llamada Unibroue. A pesar de que esta fábrica fue adquirida por Sapporo, en ningún momento dejó de elaborar cerveza bajo los más interesantes estandáres de calidad. La Maudite no es la excepción: una cerveza cercana a la tradición belga, compleja en sabores y con fuerte presencia alcohólica. Leer más...
La Quadrupel de La Trappe es una cerveza majestuosa para quienes busquen una experiencia diferente en cervezas. Elaborada a partir de un exceso de maltas, que le confiere un sabor único, esta cerveza confeccionada por una de las siete abadías trapenses que producen cervezas actualmente es de óptima calidad. La fuerte presencia alcohólica, el frutado aroma y un contraste de amargor y dulzor totalmente equilibrado la convierten en una elección a tener en cuenta. Leer más...
Una estupenda cerveza roja proveniente de Argentina. Elaborada industrialmente pero con las mejores características de la cerveza artesanal, la Otro Mundo Strong Red Ale se destaca por el carácter de sus maltas caramelizadas, sus bien disimulados 7,5 grados de alcohol y su color entre ámbar y rojizo. Una interesante opción para quienes gusten de este tipo de cervezas. Leer más...
