Recetas infantiles con frutas :: Recetas de comida para niños con frutas

Copa de frutas con crema
Ingredientes: Para 4 porciones

1 pote de yogur
1 pote queso crema
1 cda. de azúcar
2 duraznos
2 Kiwi
1 taza de frutillas.
1 taza de cerezas
Ralladura de 1 limón

Preparación:

Mezcla el yogur, el queso crema, el azúcar y la ralladura de limón.
Reserva.
Distribuye las frutas cortadas en rodajas finas, en compoteras individuales.
Cubre las frutas con la crema.

Duraznos en gelatina
Ingredientes: Para 4 porciones

2 latas de duraznos en almíbar
40 gr. de gelatina sin sabor
Leche c/s.

Preparación:

Al almíbar agrégale leche hasta completar un litro de líquido.
Pon la mitad del líquido al fuego.
Agrega la gelatina en polvo sin sabor.
Hierve durante unos minutos.
Incorpora el resto del líquido.
Saca del fuego.
Deja entibiar.
Coloca los duraznos en copas y cubre con la gelatina.
Lleva a la nevera o refrigerador hasta que tome consistencia.
Si deseas cubre con crema chantilly o algún dulce de frutas.

Estas recetas infantiles con frutas te permitirán darle a tu hijo un abanico de vitaminas y minerales ideales para potenciar su crecimiento y desarrollo físico e intelectual.