Dieta para el adolescente :: Nutrición del adolescente

Los niños crecen y van entrando en una etapa de cambios, donde adolecen de todo, no son niños pero tampoco son adultos, es una etapa intermedia en la cual se deben preparar desde todos los aspectos, para afrontar la vida adulta no tan lejana y en esto, la nutrición del adolescente juega un rol muy importante.

Cuando un niño entra en la adolescencia su velocidad de crecimiento se acelera, de pronto se encuentra con que mide 8 o 10 centímetros más, cambia su voz, desarrolla sus mamas (en el caso de las niñas). Para acompañar estos cambios tan acelerados es importante realizar una dieta para el adolescente, que debe cumplir con determinados requisitos:

Debe ser completa, contener macro y micronutrientes.
Debe ser equilibrada en cada uno de sus nutrientes.
Debe ser adecuada a cada persona, entendiendo sus gustos, sus hábitos y sus enfermedades, si las padecen.

En cuanto a la comida, hoy en día más que prohibirle al adolescente hay que negociar con él. Sé que es muy difícil luchar contra las hamburguesas, pizza, patatas fritas, snacks, dulces, etc, pero quizás negociando con él, se logre realizar una dieta acorde a su edad, combinada con algunos de estos alimentos que tanto les gustan.

La dieta de un adolescente debe incluir determinados alimentos:

Lácteos en general: Fuentes importantes de calcio, muy necesario en esta etapa, sobre todo para las mujeres.
Carnes, huevo y legumbres: Alimentos muy importantes por el aporte de hierro.
Vegetales: Deben estar presentes en la nutrición de un adolescente, ya que ellos son fuente de vitaminas y minerales.
Frutas: Todas por el mismo motivo que las verduras.
Cereales: Preferentemente integrales, en lugar de los refinados. Los cereales en general son fuente de hidratos de carbono complejos, indispensables aportes de energía para sus actividades cotidianas.
Azúcar: Si no hay restricción por exceso de peso, pueden consumirla, también se puede optar por la miel, glucosa o fructuosa.
Bebidas: Agua es la mejor bebida, hay que asegurarse que tomen mucho líquido. Zumos de frutas y verduras son una energizante y nutritiva opción. No deben consumir alcohol.

Recomendaciones:

Es importante que desayunen bien, muchos no quieren ni siquiera tomar un vaso de leche, pero es imprescindible insistir para que coman una porción de cereales o pan con queso y dulce y un vaso de leche o yogur.
No deben saltearse comidas: El adolescente debe realizar 6 comidas. A veces, por estar en otras actividades o simplemente porque no tienen hambre se saltean comidas, lo que es perjudicial porque puede producirles desmayos, bajones de presión, etc.
No deben fumar, ni tomar alcohol, ni tomar drogas, para esto es muy importante el trabajo en grupo, familia, escuela, gobierno, sociedad en general. Es la única forma de combatir este flagelo que afecta a los jóvenes.
Deben realizar actividad física, ésta es muy importante para lograr un mejor crecimiento tanto físico como mental.
Dormir: los adolescentes deben dormir entre 8 a 10 horas, mientras duermen se activa la hormona de crecimiento, por eso es tan importante el descanso reparador.
Se puede negociar permitiéndoles tener un día libre donde ellos elijan que comer, esto siempre y cuando el resto de la semana coman sano y equilibrado.
Deben recurrir al médico para consultar sobre su crecimiento y su salud en general.

La alimentación en la adolescencia es un pilar muy importante para su desarrollo general, por eso es necesario ayudarlos a entender la importancia que tiene una dieta equilibrada, para su presente y su futuro.