Alimentación para la artritis: ¿qué minerales y vitaminas necesitas?

Alimentación sana y artritis

Es bien sabido que la dieta incide sobre el desarrollo de enfermedades como la artritis. Romina Reina de Mi dieta balanceada, detalla los alimentos, vitaminas y minerales que no deben faltar en una alimentación buena para el tratamiento de la artritis.

Los médicos saben desde hace mucho tiempo que la dieta afecta a la gota, un tipo específico de condición artrítica, sin embargo, el jurado quedó fuera por un largo tiempo en otros tipos comunes de artritis, como reumatoide y la osteoartritis. Sin embargo, la salud alimentaria global es importante y entra en juego.

Tener sobrepeso puede afectar a ciertas condiciones artríticas, forzando algunas articulaciones a llevar más de la carga. Este peso adicional hace hincapié en las articulaciones, el uso excesivo que causa o el mayor desgaste en los componentes, y el dolor, especialmente en las rodillas. Así que para los que padecen artritis es bueno que tengan una alimentación sana y obtengan ayuda de profesionales de la salud para desarrollar y seguir un plan de dieta balanceada.

Para empezar, aquí consejos con mirada en algunas vitaminas, minerales, nutrientes, alimentos y algunas aplicaciones a base de hierbas a considerar:

Vitaminas para la artritis

Vitamina B5

Ayuda a aliviar los síntomas de la artritis. Son buenas para reducir la hinchazón. Se encuentra presente en la mayoría de los alimentos, aunque en mayor proporción en alimentos de origen animal.

Vitamina B3

Esta vitamina reduce la hinchazón de los tejidos y dilata las arterias pequeñas, aumentando el flujo sanguíneo. Tenga en cuenta que la vitamina B3 no es aconsejable para personas con presión arterial alta, la gota o trastornos de la astilla. Se la encuentra en carnes, hígado y riñón, lácteos, huevos, cereales integrales, levadura y legumbres.

Vitamina B6

Otro B que reduce la hinchazón de los tejidos. Se encuentra en la carne de res, cerdo, pato, cordero, el hígado de pescados y mariscos, como también los cereales integrales.

Vitamina B12

Esta vitamina ayuda en múltiples funciones. Ayuda con la formación de células, la digestión, la producción de mielina, la protección del nervio. Se encuentra en alimentos de origen animal y vegetal.

Vitamina C

La vitamina C actúa como un anti-inflamatorio, analgésico, y libra el cuerpo de los radicales libres.

Vitamina E

Este es un potente antioxidante que protege las articulaciones de los radicales libres, mientras que aumenta la flexibilidad de las articulaciones. Se encuentra en los aceites vírgenes prensados en frío, de germen de trigo, de maíz, de soja, de semillas de algodón, de girasol, de oliva, de cacahuete, de sésamo. También los cereales, frutos oleaginosos (almendras, avellanas, pipas de girasol, nueces, cacahuetes), aguacates, frambuesas, moras, berzas, diente de león, espárragos, hinojo, pimientos y espinacas.

Vitamina K

La vitamina Kayuda con el depósito de minerales en la matriz ósea. Se encuentra presente en vegetales verdes como puede ser alfalfa, perejil, apio, espinaca.

Minerales para la artritis

Boro

Ayuda en la salud ósea.

Calcio

Es un mineral muy necesario para la salud ósea.

Magnesio

El magnesio ayuda a mantener al calcio en equilibrio en el sistema.

Zinc

Este mineral es necesario para el crecimiento óseo, pero a menudo ausente en los pacientes artríticos.

Manganeso

Es también necesario para el crecimiento óseo. Sin embargo, no ingerir el manganeso con el calcio, ya que puede trabajar el uno contra el otro.

Cobre

Cobre contribuye a fortalecer el tejido conectivo.

Germanio

Este antioxidante ayuda a aliviar el dolor.

Azufre

La falta de azufre puede producir un deterioro de los ligamentos, cartílago, colágeno y los tendones.

Nutrientes combos para la artritis

El sulfato de condroitina

Esta lubricación en las articulaciones, líquido articular y del tejido conjuntivo, se pueden encontrar en el pepino de mar.

La gelatina

Ayuda con la reposición del cartílago.

Sulfato de Glucosamina

Esta combinación es necesaria para el tendón, ligamento, hueso, cartílago y sinovial (articulaciones) del fluido de formación.

La quercetina

Esto ayuda a la reducción de la inflamación.

El colágeno tipo II

El uso de este crecimiento y la reparación de las articulaciones, el cartílago articular y del tejido conjuntivo.

16 Comentarios en "Alimentación para la artritis: ¿qué minerales y vitaminas necesitas?"

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miriam sanchez mamani ...

sufro de AR desde hace 18 años, tengo 37 y se me ha complicado con los musculos y los riñones, tomo dexametasona y

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26 de dic, 2012 - 04:56:30

maribel ...

tengo 3 anos con la enfermedad AR me tratan de controlar con metrotrexato, predisona, celecobxi 200 mg y acido folico pero los dolores en la muneca y manos las rodillas los tobillos y los hombros son insoportables, los medicamentos no funcionan y me deprimo por que he dejado de trabajar.
voy a intentar con la deta y las vitaminas. quiero recuperar mi vida anterior

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13 de dic, 2013 - 15:37:16

elisa vila giner ...

PORQUE ESTOY EN ELLO Y TODO LO QUE ME CAE EN MIS MANOS Y DICEN QUE ES BUENO YO LO ESTOY PROVANDO Y ESTA DIETA QUE ESTA EN LA RET VEO QUE ES LA QUE AMI ME HAN RECOMENDADO EL MEDICO QUE YO VOY YA OS CONTARE.!!!!!!!!!!!!!!!1111

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28 de abr, 2012 - 18:17:00

Emilce Murillo González ...

Estoy muy interesada en aprender cada día en buena alimentación que me puedan ayudar a disminur mis dolores artriticos. me han sido de mucha utilidad muchas gracias.

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10 de nov, 2011 - 03:09:00

Jennifer ...

Hola a todos!! Yo tengo casi dos años con AR a veces sufro de dolores por días y otros me siento bien... Yo estoy tomando arava y antes tomaba cortisona y la deje por q no subí mucho de peso... Y es mi trauma también estoy tomando reumoflan q es naturista y si me ah ayudado mucho pero también me gustaría cuidate con la alimentación... Pero tengo mis dudas en unos eh leído q no coma espinacas pero en otros q si, otro ejemplo también los espárragos alguien sabe si es si o no?
Y que tipo de ejercicios puedo hacer ... Gracias
Por cierto tengo 26 años..

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24 de feb, 2012 - 05:23:01

margarita ...

necesito mas comentarios

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28 de sep, 2011 - 22:51:34

Maria Aurora Guerra Barròn ...

He aprendido algo sobre los complementos vitamìnicoa y los minerales, ya que tengo artritis reumatoide desde la niñez, pero me seria de utilidad saber como podria obtener un suplemento que tuviera todos los com`plementos ya que la alimentaciòn cuando hace tantos años que padeces la enfermedad no es suficiente . Gracias

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5 de nov, 2011 - 11:07:48

Hinelda Cepeda Quevedo ...

Aveces me duele todo el cuerpo me he tomado la droga con juicio pero aveces creo que no me sirbe de nada,en el momento estoy tomando cloroquina x 250,Pilocarpine,

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16 de mar, 2012 - 01:18:44

wilma ...

Tener conocimiento de todas las bondades de los alimentos para prevenir y aliviar la artritis, ademas de saber que alimentos no ingerir.

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7 de abr, 2012 - 00:07:50

Abigail ...

Hola tego AR desde hace 2 años y me recetaron azulfidina acido folico metrotexate y cloroquina me ha ayudado mucho a veces me olvido q tengo AR pero me han dicho q es mucho medicamento y a la larga me va ser daño pero que puedo hacer para no tomar tanto medicamento tengo miedo de volverme a sentir mal como al principio

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17 de ago, 2013 - 16:45:49

greisy ...

hola soy greisy tengo 22años y tengo artritis reumatoide y tengo dos hijos poro asi me siento sola avese ya no aguanto estos dolores y mas ensima que abeses no tengo para compar lo medicamentos y me ciento amargada

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13 de oct, 2013 - 15:12:42

yrama ...

hola q tal... mi mama tiene 10 años con la ar y ahora tiene los dolores mas fuerte a veces ni se levanta de la cama.. no me gusta verla asi, y me gustaria q me ayudaran con su dieta... q me aconsejan???

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20 de nov, 2013 - 19:06:36

Luis Roberto ...

El articolo esta buenisimo - quiero comentarles mi idea soy mayor " 67 años " - como lo unico que puedo hacer en mi casa son tares son tares de mantenimimiento y mi hobi desde niño es la cosina - por lo que pienso que si tubiese en mis maros una lista de vejetales proteinas etc. y algunas resetas factibles en la sona (Argentina " Cordoba capital " ) podria mejorar talvez , mi deteriorada salu - aumentaria mucho mi agradesimiento haviendo leido ya este articulo que me dio la idea - puedo ampliar datos respecto a mi salud - por ahora muchas racias -. luis-.

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9 de mar, 2014 - 19:13:49

nancy ...

me interesa mucho ya que tengo un hijo que padece de artritis ycon estos consejos le puedoayudar

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22 de oct, 2014 - 01:19:29

Samantha ortiz ...

Muchas gracias por estos artículos tan importantes y tan buenos gracias por toda la información de artritis reumatoide

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8 de ago, 2015 - 11:04:08

mabel hernandez ...

hace 6 años sufro de ar estoy tomando metrotrexato y arcoxia pero tengo brotes de ar muy seguido tal vez es que no llevo una dieta adecuada,por favor si pueden aconsejarme estoy desesperada aumente mucho de peso que alimentos no ingerir.

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2 de ago, 2012 - 21:44:27

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