- Una docena de huevos
- Medio litro de leche
- Un kilo de azúcar
- Un litro de alcohol etílico
- Esencia de vainilla
- Una taza de coñac
La realización de este licor casero de huevo comienza con hervir la leche conjuntamente con el azúcar durante unos cinco minutos. Luego de transcurrido ese tiempo, retira y deja que se enfríe. Mientras tanto, bate la docena de huevos y mézclala con la leche ya fría. Revuelve, agrega el alcohol etílico, el coñac y la esencia de vainilla. Filtra con un filtro de papel o un colador fino y deja que repose entre 10 y 15 días. Será una maravillosa manera de saborear este delicioso licor de huevos.