El cuerpo está conformado por diferentes tipos de lípidos y todos son necesarios para mantener un equilibrio saludable. Dentro de los lípidos es posible mencionar a los fosfolípidos.¿Qué son los fosfolípidos?
- Los fosfolípidos son lípidos anfipáticos es decir que una parte de ellos son solubles en agua y otra región la rechaza.
- Forman parte de todas las membranas activas de las células.
- Fosfatidiletanolamina.
- Fosfatidilcolina.
- Fosfatilinositol.
- Fosfatilserina.
- Confieren estructura a la membrana celular.
- Activa las enzimas, actúan como mensajeros en la transmisión de señales al interior de la célula.
- Actúan como surfactantes pulmonares, indispensables para el buen funcionamiento de los pulmones.
- Es componente esencial de los ácidos biliares, éstos cumple la función de solubilizar el colesterol, si existe una baja concentración de fosfolípidos, se pueden producir cálculos biliares de colesterol.
- Actúan como precursores de la síntesis de prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos.