Allí, en Miranda del Ebro, es donde está enclavada la planta principal de Cafés Gometero, donde se conjugan la calidad con el aspecto tecnológico y la cuidada selección a la hora de escoger los granos que luego llegarán a tu taza. También allí se encuentra el despacho, la principal tienda de Gometero en España.
Actualmente, las variedades de café que Cafés Gometero tiene para ofrecer a su vasta clientela son cinco: el tradicional Mezcla, el Descafeinado, el Selección y también están el Torrefacto y el Especial, completando así la gama, que dispone la empresa.