En sus comienzos, la cuestión era más bien distinta. Se tostaba el café con máquinas manuales, que sólo resistían una capacidad de 5 kilos. Pero ahora, es una empresa totalmente dedicada a las partes más interesantes del rubro del café.
Hasta tal punto ha evolucionado Cafés Granell, que ya no solamente ofrece todas sus variedades de café en grano, molido y solubles. Ahora también comercializan leche condensada, azúcar, edulcorantes, infusiones y también otros productos gastronómicos como bollería, galletas y frutos secos. Los años de trabajo han posibilitado dicha ampliación, para que Granell sea una empresa líder en su rubro.