Según relató un importante directivo de la empresa "hace 25 años realizamos el primer traslado de la fábrica al polígono Juncaril. Con el devenir del tiempo se han quedado anticuadas lo que nos ha obligado a trasladarnos hace unos meses a estas modernas instalaciones. La inversión ha rondado los dos millones de euros pero nos permiten encarar el futuro con garantía de éxito". De todos modos, queda claro también cual es el objetivo principal de Cafés LM: "es dar al cliente un buen servicio sin olvidar en absoluto la calidad y la seguridad en el manejo del producto".
La empresa, que se encuentra asentada en Granada, actualmente maneja unas variedades de café bastante interesantes, aunque siempre hacen especial énfasis en el natural, el torrefacto y algunas otras variantes, donde por supuesto se realiza servicio de vending y provisión al rubro de la hostelería.