La historia de Cafés Cornellá se remonta hasta 1920, cuando nació la empresa. Resulta que Pere Cornellá, el fundador de la compañía, había estado en Cuba de servicio y allí descubrió el inmenso mundo del café. A partir de ese punto de inflexión, la historia es relativamente conocida hasta el día de hoy, donde han conseguido imponerse como una de las principales compañías de café, en el norte de España.Con una moderna planta situada en Fornells de la Selva pero habiendo nacido en Girona (de hecho, uno de sus slogans es "el café de Girona"), esta marca de café ha logrado ser una de las compañías de vanguardia en materia cafetera. Según ellos mismos dicen, esto se debe a la constante innovación.
Así es como, hoy por hoy, Café Cornellá tiene para ofrecer una amplia gama de productos que van desde los tradicionales hasta los más complejos. Entre las variedades de café puedes encontrar el expresso, hasta otros mucho más sofisticados, como la línea Mahogany, que le brinda un cuidado particular a su distinguida presentación. Café Cornellá además, se dedica al vending y al abastecimiento del rubro hotelero.