Para preparar un buen té oolong debes utilizar el agua entre 90 y 100 grados centígrados, casi hirviendo. El tiempo de reposo indicado es de unos tres minutos. Como de costumbre, no lo dejes demasiado tiempo porque se oxidará.
Otra de las particularidades recomendadas a la hora de beber el té oolong es que utilices un buen tipo de agua, lo más fresca y natural posible, para poder extraerle mejores sabores al té.