Aprende a preparar el té.
Si quieres una bebida sabrosa, con cuerpo y que te estimule, piensa en el té masala. Es un té especiado ideal para los días de invierno para que te ayude a entrar en calor aunque también se lo puede beber frío. Conoce todos los trucos para prepararlo en tu casa... Leer más...
En ocasiones cuando se escucha hablar de ciertos términos del mundo del té, no se logra saber exactamente a que se está haciendo alusión. Descubre en este artículo que son los tés de origen, los single estate y los blends... Leer más...
Se viene el frío y nada mejor que calentarse las manos con un buen té. Si quieres conocer algunas opciones interesantes, no dejes de leer esta entrevista con Liliana Moar, que te contará algunos consejos para esta época del año. Leer más...
El té frío solamente se prepara con aquellas variedades que no lleven leche. Se hacen con las tres cuartas partes del agua normal.... Leer más...
El Manual del Sommelier es una de las grandes publicaciones que han editado nuestros colaboradores habituales, El Club del Té. Pero ahora hay una gran noticia: todos los italoparlantes podrán disponer de este excelente libro en su idioma. Leer más...
¿Quieres convertirte en todo un experto en materia de té? Esto puede llevarte mucho tiempo y conocimiento. En este artículo vas a encontrar algunos consejos que te ayudarán a crecer cada vez más dentro del mundo de esta noble infusión. Leer más...
Sobre todo en las épocas de calor es cuando más se populariza el consumo de té helado , por eso surgen una gran cantidad de recetas para saborearlo. Pero ¿qué sucede con sus propiedades? Esa es una gran incógnita que quizás tengas. Lee este artículo para develarla. Leer más...
¿Te animas a jugar un poco a ser alquimista, combinando sabores, aromas y colores? Atrévete al mundo de las sensaciones y experimenta creando tus propios blends de té en casa. ¡No te pierdas esta nota, donde conocerás algunos trucos para dar tus primeros pasos! Leer más...
¿Eres de los que suelen estar carcomidos por la ansiedad cada vez que se preparan un té en bolsita? ¿Mueves el saquito de arriba hacia abajo con la firme creencia de que esto acelerará el proceso de infusión y obtendrás así un mejor té? Lo siento, pero llega una noticia que no va a hacer más que desmitificar ese hábito. ¡No te la pierdas! Leer más...
Habitualmente, el té es una bebida que se toma sola. Como mucho, con algún endulzante. Pero, ¿te habías atrevido a probar el té salado? Esto es algo posible, no sólo a través de tus infusiones, sino también de algunos platos. ¡Lee esta nota y entérate de más! Leer más...
