El té rojo pu-erh es una bebida por de más saludable. Pero a muchos, de seguro, les molesta beberlo muy caliente durante el verano. Es así como puedes aprovechar esta interesante receta que te proponemos a continuación: té rojo helado con un poco de limón, ideal para refrescar durante estas calurosas tardes estivales.Ingredientes:
- Un litro de agua
- Cuatro cucharadas de té rojo pu-erh
- Algunas rodajas de limón
- Cubos de hielo
Comienza este té rojo helado preparando el pu-erh como lo haces de costumbre: calienta el agua hasta unos 85 grados y deja reposando durante 3/4 minutos hasta que esté listo. Deja enfriar durante un rato.
El paso siguiente será tomar una jarra y colocar en él unas cuantas rodajas de limón. También añade una buena cantidad de cubos de hielo y sirve el té en ella, removiendo para que vaya tomando frío. Si gustas añadir azúcar o algún otro endulzante, pues hazlo. Una perfecta manera de consumir el té rojo también durante el verano.