Qué es el tofu,... Propiedades del tofu,... Recetas con tofu...
El tofu es una excelente alternativa natural para quienes no consumen lácteos ni huevos. Con él pueden prepararse platos de toda clase. E incluso su versatilidad nos permite hacer una genial mayoensa casera, totalmente saludable y apta para cualquiera. Leer más...
El tofu es una excelente opción para incorporar a todo tipo de platos. Versátil, fácil de combinar y delicioso, además de muy nutritivo, este "queso de soya" puede sentarle de maravillas a un plato de pasta. Si, además, añades unos buenos vegetales, misión cumplida. Leer más...
El tofu no es ni más ni menos que la cuajada de la leche de soja. Sin embargo, la receta del tofu, puede tener diversas variantes en su preparación. Estas diferentes recetas del tofú dependen de con que ingrediente se cuaje o coagule la leche de soja. Leer más...
El tofu es una excelente alternativa proteínica a las carnes, para todos aquellos que han optado por llevar una dieta vegetariana o vegana. Si bien los sabores han evolucionado, a veces puede tornarse aburrido para comer. Por eso te damos una buena opción como alternativa: tofu rebozado. Leer más...
Las empanadillas siempre son una solución para las personas que no saben bien qué preparar para comer. Es que, teniendo la masa a mano, el relleno puede ser ideado de una y mil formas. Esta es una variante especial para vegetarianos y veganos: empanadillas de tofu, con otros aditivos como tomates secos y setas. Delicia pura. Leer más...