El Thai Tea es un peculiar modo de beber el té que tienen en Tailandia. Pero esa modalidad se ha vuelto tremendamente popular y hoy es la que prima en todo ese país. De hecho, se lo puede consumir en cualquier parte, ya que se lo vende frío y en cualquier tienda. Vale decirlo, no es una manera convencional de beberlo. Por empezar, se consume helado. Su base es de té negro, bastante especiado y además se le incluye anís. Se bebe batido y con leche condensada, en un vaso largo plástico, que lleva bolas de tapioca en su fondo.
Esta modalidad ha triunfado seriamente en lugares como Singapur, Vietnam y toda el sureste asiático. Por supuesto en Tailandia, de donde esta modalidad es originaria.