El té Ying de Hong es uno de los tés más populares, que se producen dentro de la provincia china de Yingde. Es el más característico de los té negro de esa zona y sus cualidades están referidas, más a la economía y la popularidad, que a su calidad.Generalmente, es un té de graduación baja, que no se destaca por su delicadeza y su distinción, sino por ser accesible. Esto hace que sea generalmente exportado. Se produce mecánicamente, desde 1959 y algunos dicen que las hojas de mejor calidad, se asemejan al té oolong
Este té se caracteriza por tener un sabor más bien tostado, fuerte, con algo de cacao y un retrogusto dulce. Una interesante opción para probar otra variedad de té chino.