Conoce las principales variedades de té Oolong, sus propiedades y lugar de procedencia.
El té oolong es uno de los estilos chinos que más aceptación ha comenzado a tener en el resto del mundo. Delicado, siempre con una característica particular que lo marca según su variedad, también puede ser preparado bien frío para disfrutarlo. Leer más...
El té oolong Da Hong Pao es una de las variedades, dentro de ese estilo, más importantes que se pueden conseguir en la actualidad. Según una antigua leyenda, la madre de un emperador de la dinastía Tang se curó al beber cantidades de ese té. Leer más...
El té Tielouhan es una de las tantas variedades de oolong que pueblan la China. De hecho, es una de las más famosas dentro de los tipos Leer más...
Esta variedad de té oolong llamada Ti Guin es muy común dentro de una zona de la China conocida como Anxi, en la provincia de Fujian. Tiene una tradición asociada con las deidades antiguas y conviene ser bebido a 85 grados centígrados para apreciar toda su magnitud. Su aroma delicado se destaca por la floralidad de sus notas. Una interesante opción. Leer más...
La variedad Bai Ji Guan, perteneciente al tipo oolong, es un té muy liviano procedente de la zona de Wuyi, en la provincia china de Fujian. Su historia más interesante viene de la mano de la leyenda de su nombre, que refiere a un monje que enterró a un gallo y, de ese mismo sitio, nació la planta de este té. De todos modos, es considerado uno de lo más delicados mundialmente. Leer más...